Cuisine WA C125U
Cuisine WA C125U
360,00 €
Un cuisine bien courbé ! Lame en C125U de 3mm d’épaisseur au plus épais avec une trempe sélective spontanée.
Manche “WA” octogonal en Grenadille et insert Micarta. Toutes les tranches de la lame sont arrondis pour le confort en main.
Forme de lame inspirée du Bunka japonais, mais avec une courbure prononcée.
Idéal pour couper ou hacher avec un mouvement de bascule. Tout en gardant une pointe précise pour les autres tâches.
Dimensions :
Longueur totale : 305mm
Longueur lame : 175mm
Longueur Manche : 130mm
Poids : 137 grammes seulement !